QUESOS ARTESANOS

Tipo de leche: cruda.
Maduración: 12 meses.
Textura: firme y laminada.
Sabor: intenso, añejo.
Color: pajizo-dorado.
Tamaño: octavo de queso. 350g aprox.
Conservación: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.
Consumo: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

1520-Añejo-Artesano-600x600 — Queso de Oveja Artesano | AÑEJO 350g
7.50€
Valorado en **5.00** de 5

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 12 meses.

**Textura**: firme y laminada.

**Sabor**: intenso, añejo.

**Color**: pajizo-dorado.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

**Galardonado con Oro World Cheese Awards 2017-18** y **Plata World Cheese Awards 2016-17.**

1524-Añejo-Artesano-600x600 — Queso de Oveja Artesano | AÑEJO 350g
7.50€
Valorado en **5.00** de 5

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 12 meses.

**Textura**: firme y laminada.

**Sabor**: intenso, añejo.

**Color**: pajizo-dorado.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

**Galardonado con Oro World Cheese Awards 2017-18** y **Plata World Cheese Awards 2016-17.**

Queso de Oveja Artesano | CURADO AL ROMERO 350g
7.90€

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 6 meses.

**Textura**: firme y compacta.

**Sabor**: intenso, sorprendente.

**Color**: marfil.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

**Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020**, **Super Gold World Cheese Awards 2017-2018** y **Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain.**

1624-Curado-Romero-600x600 — Queso de Oveja Artesano | CURADO AL ROMERO 350g
7.90€

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 6 meses.

**Textura**: firme y compacta.

**Sabor**: intenso, sorprendente.

**Color**: marfil.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

**Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020**, **Super Gold World Cheese Awards 2017-2018** y **Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain.**

1420-Curado-en-Aceite-600x600 — Queso de Oveja Artesano | CURADO EN ACEITE DE OLIVA 350g
7.25€

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 4 meses en bodega y 8 meses de maceración en AOVE.

**Textura**: tierna.

**Sabor**: suave.

**Color**: blanco con tonos marfil y verdes.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

Galardonado con Oro World Cheese Awards 2018-19.

Queso de Oveja Artesano | CURADO EN ACEITE DE OLIVA 350g
7.25€

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 4 meses en bodega y 8 meses de maceración en AOVE.

**Textura**: tierna.

**Sabor**: suave.

**Color**: blanco con tonos marfil y verdes.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

Galardonado con Oro World Cheese Awards 2018-19.

Queso Oveja Curado Manteca - Carnes Quinta San José — Queso de Oveja Artesano | CURADO EN MANTECA 350g
7.15€

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 8 meses.

**Textura**: mantecosa.

**Sabor**: intenso.

**Color**: marfil.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

Queso de Oveja Artesano | CURADO EN MANTECA 350g
7.15€

**Tipo de leche**: cruda.

**Maduración**: 8 meses.

**Textura**: mantecosa.

**Sabor**: intenso.

**Color**: marfil.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

1210-Queso-Semicurado-Pasteurizado-600x600 — Queso de Oveja Pasteurizado | SEMICURADO 350g
6.40€
Valorado en **5.00** de 5

**Tipo de leche**: pasteurizada

**Maduración**: 3 meses

**Textura**: ligera y cremosa

**Sabor**: suave.

**Color**: marfil.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

**Galardonado con Bronce World Cheese Awards 2016-2017.**

Queso de Oveja Pasteurizado | SEMICURADO 350g
6.40€
Valorado en **5.00** de 5

**Tipo de leche**: pasteurizada

**Maduración**: 3 meses

**Textura**: ligera y cremosa

**Sabor**: suave.

**Color**: marfil.

**Tamaño**: octavo de queso. 350g aprox.

**Conservación**: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.

**Consumo**: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

**Galardonado con Bronce World Cheese Awards 2016-2017.**

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QUESOS ARTESANOS

Queso de Oveja Artesano | AÑEJO 350g

Queso de Oveja Artesano | CURADO AL ROMERO 350g

Queso de Oveja Artesano | CURADO EN ACEITE DE OLIVA 350g

Queso de Oveja Artesano | CURADO EN MANTECA 350g

Queso de Oveja Pasteurizado | SEMICURADO 350g