Los productos del cerdo ibérico, gozan de un gran prestigio por su altísima calidad. Esta es la razón por la que, desde ahora, en Carnes Quinta San José podrás comprar carne de cerdo ibérico online. Carnes Quinta San José únicamente te lleva a casa productos de calidad, criados en España, sin intermediarios, enviados en frío de nuestra casa a tu mesa.
Comprar carne de cerdo ibérico online, los mejores cortes.
En Carnes Quinta San José puedes encontrar los mejores cortes de cerdo ibérico.
La presa ibérica
También conocida como bola, la presa es sin duda, una de las mejores partes del cerdo ibérico. Se extrae de la parte del cabecero. Es una carne jugosa y sabrosa, muy rica en ácidos grasos monoinsaturados que mejoran nuestro sistema cardiovascular y, además, contiene vitamina E. 
La presa ibérica admite varios tipos de preparación: a la plancha o a la brasa en pocos minutos, Su sabor es suave y su textura jugosa, por lo que resulta un manjar en cualquier tipo de velada.
El solomillo ibérico
El solomillo ibérico se encuentra justo entre las costillas y el lomo. Es una carne tierna y delicada que se caracteriza por ser la preferida tanto de personas adultas como para los más pequeños de la casa.
El solomillo nos posibilita diversas recetas tanto al horno como a la sartén o a la brasa. Este corte requiere una cocción más lenta que absorbe todo el sabor. El solomillo ibérico es una pieza versátil que permite elaborar un plato brillante con cualquier tipo de salsa o guarnición.
Lomo Fresco Ibérico
El lomo de cerdo ibérico es una de las piezas más nobles y apreciadas. Contiene una alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas.
Además de ser una carne muy saludable, ofrece recetas muy variadas. Ideal para cocinar a la plancha, al horno y para rellenar o mechar.
¡En cualquiera de sus formas el lomo de cerdo ibérico te dejarán encantado porque están súper tiernos!
Panceta ibérica
La panceta ibérica se encuentra en la panza de cerdo ibérico. Tradicionalmente consumida a la brasa o a la plancha con un poco de sal gorda, hoy en día es la protagonista de muchos platos de cocina. Sin lugar a dudas la panceta es la estrella de toda barbacoa.
¡Crujiente y sabrosa! Ideal para cocinar a la barbacoa, plancha e incluso para incorporar en guisos tradicionales.
¿Por qué comprar carne de cerdo ibérico online en Carnes Quinta San José?
La calidad de Quinta San José está garantizada con la selección de los mejores cerdos ibéricos de las montaneras. La carne es cortada y preparada en el momento, de forma artesanal, por nuestros expertos y envasada al momento. Gracias a ello, mantenemos intactas las propiedades de la carne y tenemos la seguridad de poder ofrecerle productos ibéricos de alta calidad, consiguiendo una experiencia única e irrepetible para su paladar.
