Descripción
La carrillada de ternera forma parte de los cortes de la res destacados para realizar un buen estofado al estilo tradicional.
Ubicadas en cada uno de los carrillos de nuestras terneras y como resultado, una carne magra y suave con una textura muy agradable a la hora de digerirla.
Con total seguridad obtendrás un bocado meloso y delicado que te encantará. Se presenta sin hueso.
Se recomienda guisar a fuego lento con hortalizas frescas y regado con un buen vino tinto. Como resultado, una deliciosa salsa para chuparte los dedos.
La calidad de Quinta San José está garantizada con nuestra propia ganadería y el exhaustivo control de la alimentación de nuestros animales. La carne es cortada y preparada en el momento, de forma artesanal, por nuestros expertos y envasada en el mismo instante.
Francisco javier G. (propietario verificado) –
Buena calidad ✅