Descripción
Cojón de Gato, Botón de Gato, Pito de Gato, Cojón de Mico o Cojón de Médico es una variedad de uva de mesa española, en peligro de extinción, que antiguamente se utilizaba para dar cuerpo a otros vinos.
La vendimia de esta uva redonda y de color granate intenso se realiza de forma manual nocturna para disminuir el riesgo de oxidación y es envejecida en barrica de roble francés durante 3 meses.
Este coupage de Merlot, Syrah y Cojón de Gato hace las delicias de los más inconformistas. 92 puntos Guía Peñín 2012.
- Bodega: Vinos Divertidos.
- Tipo: Tinto.
- Identidad: Roble.
- Añada: 2019.
- Denominación de Origen: Somontano.
- Variedad de Uva: Merlot, Syrah y Cojón de Gato.
- Alcohol: 13,5%.
- Temperatura de consumo: 14 a 16 grados.
NOTAS DE CATA:

VISTA
Capa alta, color cereza con ribete cereza. Limpio e intenso.

NARIZ
Buena intensidad aromática. Frutos del bosque. Potencia de la uva Merlot, Taninos sedosos y buena mineralidad.

BOCA
Fácil emboque, fresco, amable, goloso, bien integrado. Tonos afrutados y taninos pulidos.

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