Escama de sal marina | AL HUMO CON JENGIBRE 125g

3.30

Las únicas escamas de sal marina al humo con jengibre elaboradas en España.

  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma y color: preciosos cristales negros con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color dorado.
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
  • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
  • Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.
  • Peso neto: 125g.

Descripción

Espuma de sal marina única en el mundo, con unos matices y propiedades inigualables que aportan a sus platos una textura ligera y delicada.

Espectacular variedad de sal marina en color dorado con sabor suave y menos salada que la sal común.

Producto 100% natural. Fuente natural de magnesio.

Su peculiar forma piramidal, su textura crujiente y su sabor suave y ahumado, hacen de las escamas el complemento perfecto para emplatar tus platos.

Altamente recomendado para carnes blancas, rojas, asados, hamburguesas y barbacoas.

*Sugerencia: Rompa ligeramente las escamas de sal con los dedos y espolvoréelas por encima de la carne justo antes de servir (no antes de su cocinado).

 

 

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