Descripción
Espuma de sal marina única en el mundo, con unos matices y propiedades inigualables que aportan a sus platos una textura ligera y delicada.
Espectacular variedad de sal marina en color rosado con esencia de vino tinto Matarromera. Espuma de baja densidad muy delicada, de cristales ligeros y suaves al paladar que se integra perfectamente en cualquier alimento sobre el que se utiliza.
Producto 100% natural. Fuente natural de magnesio.
Altamente recomendado para carnes rojas, caza, foie, carpaccio y decoración.
*Sugerencia: Espolvoréela por encima de la carne justo antes de servir (no antes de su cocinado).
Tomas S. (propietario verificado) –
para sazonar los chuletones y entrecot perfecta