Name: Espuma de sal marina | AL VINO TINTO DE MATARROMERA 100g
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Price: 3.70 EUR
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Espuma de sal marina | AL VINO TINTO DE MATARROMERA 100g

3.70€

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La espuma de sal marina al vino tinto es una sal única en el mundo.

100 % natural. Alto contenido de magnesio.
Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color rosado.
Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
Sabor: salado sutil.
Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
Maridaje: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
Peso neto: 100 g.

Descripción

Espuma de sal marina única en el mundo, con unos matices y propiedades inigualables que aportan a sus platos una textura ligera y delicada.
Espectacular variedad de sal marina en color rosado con esencia de vino tinto Matarromera. Espuma de baja densidad muy delicada, de cristales ligeros y suaves al paladar que se integra perfectamente en cualquier alimento sobre el que se utiliza.
Producto 100% natural. Fuente natural de magnesio.

Altamente recomendado para carnes rojas, caza, foie, carpaccio y decoración.

*Sugerencia: Espolvoréela por encima de la carne justo antes de servir (no antes de su cocinado).