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Queso de Oveja Artesano | AÑEJO 350g

7.50€

(1 valoración de cliente)
  • Tipo de leche: cruda.
  • Maduración: 12 meses.
  • Textura: firme y laminada.
  • Sabor: intenso, añejo.
  • Color: pajizo-dorado.
  • Tamaño: octavo de queso. 350g aprox.
  • Conservación: mantener refrigerado entre 4 y 6 grados.
  • Consumo: extraer de la bolsa de vacío 30 minutos antes y consumir a temperatura ambiente.

Galardonado con Oro World Cheese Awards 2017-18 y Plata World Cheese Awards 2016-17.

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Categorías: , Código SKU: 29

Descripción

Este queso añejo artesano se ha elaborado de forma tradicional con leche cruda de oveja. Ostenta una maduración de 12 meses en bodega para conseguir la textura firme y laminada de este queso con color pajizo-dorado. Gracias al lento proceso de afinamiento, se percibe un contundente sabor y aroma que perdura en el paladar. Un queso auténtico, potente y con mucha personalidad.

Perfecto para acompañar con un buen vino tinto de bodegas artesanas de nuestra península que podrá encontrar en la sección Despensa Gourmet.

Galardonado con Oro World Cheese Awards 2017-18 y Plata World Cheese Awards 2016-17.

1 valoración en Queso de Oveja Artesano | AÑEJO 350g

  1. Ana Pilar Pueyo Ibáñez (propietario verificado) –

    Buenísimo con una copa de tinto

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