Descripción
El queso curado en romero se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Madurado de manera natural y controlada en bodega durante 6 meses, y como resultado una textura firme con un exquisito y agradable sabor en paladar.
Desde el primer bocado, percibirá a calidad de este sobresaliente queso, pues los dos últimos meses es afinado con hojas de romero en su corteza para aportar ese característico aroma floral propio del litoral mediterráneo.
Imprescindible si desea sorprender a sus invitados y perfecto para maridar con un buen vino tinto selección de nuestra Despensa. ¡Está increíble!
Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020, Super Gold World Cheese Awards 2017-2018 y Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain.
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