Descripción
Deliciosos trozos de ragout procedentes de partes nobles seleccionadas de nuestros Angus. Cortados artesanalmente de forma cuadrangular para su comodidad a la hora de guisar o estofar.
Le sorprenderá el suave veteado que vislumbra el corte, traduciéndose en una carne extremadamente jugosa, sabrosa e ideal para cocinar a fuego lento con verduras y hortalizas frescas. ¡Sin duda conseguirá un acabado tierno para chuparse los dedos! ¿Y con qué acompañarlo? ¡En este tipo de guisos nunca falla! Nuestro vino amontillado Príncipe, resaltará el sabor del guiso para dejarle un sabor de boca redondo y largo postgusto.
La calidad de Quinta San José está garantizada con nuestra propia ganadería y el exhaustivo control de la alimentación de nuestros animales. La carne es cortada y preparada en el momento, de forma artesanal, por nuestros expertos y envasada en el mismo instante.
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