Ragout Angus

Ragout Angus

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Desde 7.45

  • Unidades: Bandeja de 500g ó 1kg
  • Envasado: Bolsa de vacío.
  • Raza: Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.
  • Información adicional: Sin gluten, sin lactosa.
  • Conservación: entre 0º y 4º
  • Te recomendamos: Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.
  • Ideal para: parrilla, sartén/plancha, horno o guisar

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Categoría: Código SKU: 79

Descripción

Deliciosos trozos de ragout procedentes de partes nobles seleccionadas de nuestros Angus. Cortados artesanalmente de forma cuadrangular para su comodidad a la hora de guisar o estofar.

Le sorprenderá el suave veteado que vislumbra el corte, traduciéndose en una carne extremadamente jugosa, sabrosa e ideal para cocinar a fuego lento con verduras y hortalizas frescas. ¡Sin duda conseguirá un acabado tierno para chuparse los dedos! ¿Y con qué acompañarlo? ¡En este tipo de guisos nunca falla! Nuestro vino amontillado Príncipe, resaltará el sabor del guiso para dejarle un sabor de boca redondo y largo postgusto.

La calidad de Quinta San José está garantizada con nuestra propia ganadería y el exhaustivo control de la alimentación de nuestros animales. La carne es cortada y preparada en el momento, de forma artesanal, por nuestros expertos y envasada en el mismo instante.

Información adicional

Peso

Bandeja 500g, Bandeja 1kg

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