Descripción
Secreto de Librato, vino tinto con D.O Tierra de Castilla (Villarobledo – Albacete), surge de la mezcla y vendimia manual de las variedades de uva Syrah y Tempranillo al 50%.
Ambas se fermentan y maceran de forma independiente durante semana y media aproximadamente a temperatura cálida (18-24º) y posteriormente pasan a madurar durante 12 meses en roble americano y francés. Un vino de excelentes cualidades que conquista a los paladares más exigentes.
- Bodega: Awines.
- Tipo: Tinto.
- Identidad: Tinto.
- Crianza: 12 meses.
- Añada: 2016.
- Denominación de Origen: Vino Tierra de Castilla.
- Variedad de Uva: Syrah y Tempranillo.
- Alcohol: 14%.
- Temperatura de consumo: 18 a 24 grados.
NOTAS DE CATA:

VISTA
Vino de capa alta color rojo picota, con ribetes violáceos y tono picota.

NARIZ
Aromas intensos a frutos negros con matices minerales, vainilla, café y regaliz.

BOCA
Entrada sabrosa, redondo, equilibrado y con cuerpo. Excelente postgusto.

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