Solomillo Angus

Solomillo Angus

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Desde 11.95

(9 valoraciones de clientes)
  • Unidades: Pack 2 ó 4uds. o pieza entera.
  • Peso medio: 150g/ud. solomillo fino ó 250g/ud. solomillo grueso. Pieza entera 4,2-4,5 kg aprox.
  • Envasado: Bolsa de vacío.
  • Raza: Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.
  • Información adicional: Sin gluten, sin lactosa.
  • Conservación: entre 0º y 4º.
  • Te recomendamos: Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

Solomillo Angus

  • Maduración mínima: 21 días
  • Ideal para: parrilla y sartén/ plancha.

parrilla

Categoría: Código SKU: 3

Descripción

El Solomillo de Black Angus implica la máxima representación de terneza y jugosidad de la raza.

El solomillo, se encuentra ubicada en la parte lumbar, una de las zonas más tiernas, jugosas y magras del vacuno, lo que convierte al solomillo en uno de los cortes más apreciados por consumidores y restaurantes.

Su color dorado y aroma a mantequilla y su extrema suavidad crearán en su paladar una experiencia inolvidable.

La calidad de Quinta San José está garantizada con nuestra propia ganadería y el exhaustivo control de la alimentación de nuestros animales. La carne es cortada y preparada en el momento, de forma artesanal, y madurada en nuestras cámaras en seco – Dry Aged con un mínimo de 21 días.

¡Irresistible!

Información adicional

Grosor de corte

Fino (2x150g/ud), Grueso (2x250g/ud), Fino (4x150g/ud), Grueso (4x250g/ud), Pieza entera (4,2-4,5 kg)

9 valoraciones en Solomillo Angus

  1. Ana A. (propietario verificado)

    Excelente calidad

  2. Jesús A. (propietario verificado)

    No he podido probarlo.

  3. Tomas Sanchez Delgado (propietario verificado)

    Aunque no lo he probado, tiene muy buena pinta

  4. Francisco Javier R. (propietario verificado)

    Todo espectacular, riquisimo y sabroso…. para repetir.

  5. JOSE MARIA VERDUGO ARIAS (propietario verificado)

    buena relación precio/calidad

  6. FERNANDO CARRATALA VICENTE (propietario verificado)

    EXCELENTE

  7. Victor Manuel S. (propietario verificado)

    Excelente

  8. Teresa M. (propietario verificado)

    Un sabor espectacular!!

  9. Ricardo Lavandeira Adan (propietario verificado)

    Excelente

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