Solomillo Ibérico

9.90

  • Unidades: Pieza entera.
  • Peso medio: 350-450g aprox.
  • Origen: España.
  • Raza: 100% ibérico.
  • Información adicional: Sin gluten, sin lactosa.
  • Conservación: entre 0º y 4º.
  • Te recomendamos: Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.
  • Ideal para: plancha, parrilla, guisos.

sartenparrillaguisar

Categoría: Código SKU: 93

Descripción

Solomillo Ibérico

El Solomillo de Cerdo Ibérico fresco es una de las partes más preciadas y valoradas por los paladares más selectos.

Se encuentra ubicado justamente debajo del lomo y pegado a las costillas lo que convierte a este corte en una carne súper tierna y selecta.

Ideal para cocinar a la plancha, guisado, al horno tipo Wellington o acompañado de suculentas salsas como pueden ser Strogonoff, queso cabrales, setas, a la pimienta…

La calidad de Quinta San José está garantizada con la selección de los mejores cerdos ibéricos de las montaneras. La carne es cortada y preparada en el momento, de forma artesanal, por nuestros expertos y envasada al momento. Gracias a ello, mantenemos intactas las propiedades de la carne y tenemos la seguridad de poder ofrecerle productos ibéricos de alta calidad, consiguiendo una experiencia única e irrepetible para su paladar.

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