Cómo preparar el chuletón perfecto

La mayoría de los amantes de la buena carne solemos ir a restaurantes y asadores para disfrutar de un buen chuletón. Pero también en casa es posible preparar el chuletón perfecto. En este post te daremos las claves para preparar el chuletón perfecto. Diez pasos para preparar el chuletón perfecto 1- Carne de calidad, esto…

Comprar carne de vaca madurada de calidad

La carne de vaca madurada goza de una reciente popularidad. Casi todos los mejores restaurantes del mundo ofrecen en sus cartas las carnes maduradas como una producto delicatessen. La maduración únicamente se realiza en piezas de máxima calidad.   ¿Cómo se realiza la maduración de la carne? Las carnes maduradas de vaca son piezas con…

Mini Burger Meat Black Angus 40G

¿Dónde comprar hamburguesas gourmet?

Existe una gran diferencia entre una hamburguesa industrial y una hamburguesa casera, utilizando técnicas tradicionales y carne de primera calidad procedente de nuestra propia ganadería, lo que garantiza su calidad y son conocidos como hamburguesas gourmet. ¿Por qué las hamburguesas de Carnes Quinta San José son hamburguesas gourmet? Las hamburguesas gourmet de Carnes Quinta San…

Black Angus, calidad superior

La carne de Black Angus está considerada como una de las mejores carnes del mundo, al mismo nivel que otras como la Waygu o Kobe. Orígenes de la raza Aberdeen-Angus Los orígenes de las Aberdeen Angus se encuentran en el ganado vacuno nativo sin cuernos del norte de Escocia. Su nombre se refiere precisamente a…

Donde Comprar carne Black Angus

Cuando decidimos comprar carne Black Angus pueden surgirnos algunas dudas sobre el lugar mas apropiado para hacer finalmente  la compra. En esta nota te contaremos porqué Carnes Quinta San José es el lugar ideal para comprar carne Black Angus. Pero primero veamos porque elegir Black Angus es una excelente decisión.   Porqué comprar Carne Black…