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Quinta San José – Carnes Selectas

BLACK ANGUSPlacer Gastronómico
VACAPremium
TERNERAHembra Selecta
CERDO IBÉRICOEl rey de la dehesa
ELABORADOS LA QUINTADe mi casa, lo mejor
DESPENSA GOURMETProductos Delicatessen

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Tienda

Chuletón Angus - Carnes Quinta San José — Chuletón Angus
28.65€ – 51.55€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** 1ud.

**Peso medio:** 700g chuletón fino, 1kg chuletón grosor medio ó 1,3kg chuletón grueso aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío con protección de hueso.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Maduración mínima:** 30-40 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Chuletón Angus
28.65€ – 51.55€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** 1ud.

**Peso medio:** 700g chuletón fino, 1kg chuletón grosor medio ó 1,3kg chuletón grueso aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío con protección de hueso.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Maduración mínima:** 30-40 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Entrecot Angus - Carnes Quinta San José — Entrecot Angus
26.35€ – 34.50€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Pack 2 uds.

**Peso medio:** 200 g/ud. entrecot fino ó 400g/ud. entrecot grueso aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo.

**Maduración mínima:** 30-40 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Entrecot Angus
26.35€ – 34.50€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Pack 2 uds.

**Peso medio:** 200 g/ud. entrecot fino ó 400g/ud. entrecot grueso aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo.

**Maduración mínima:** 30-40 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Solomillo Angus Queso Oveja Curado Manteca - Carnes Quinta San José — Solomillo Angus
14.45€ – 185.70€
Valorado en **4.91** de 5

**Unidades:** Pack 2 ó 4uds. o pieza entera.

**Peso medio:** 150g/ud. solomillo fino ó 250g/ud. solomillo grueso. Pieza entera 4,2-4,5 kg aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Maduración mínima:** 21 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Solomillo Angus
14.45€ – 185.70€
Valorado en **4.91** de 5

**Unidades:** Pack 2 ó 4uds. o pieza entera.

**Peso medio:** 150g/ud. solomillo fino ó 250g/ud. solomillo grueso. Pieza entera 4,2-4,5 kg aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Maduración mínima:** 21 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Chorizo Fresco Ibérico - Carnes Quinta San José — Chorizo Fresco Ibérico
10.45€ – 19.40€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:**Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**IMPORTANTE:** No perfores la tripa del chorizo cuando lo pongas a la brasa, de esta forma mantenemos su sabroso jugo en su interior. Si deseas añadir sal, hazlo un instante antes de sacarlos de la parrilla.

**Ideal para:** plancha, parrilla, horno, guisos.

sarten — Chorizo Fresco Ibérico
10.45€ – 19.40€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:**Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**IMPORTANTE:** No perfores la tripa del chorizo cuando lo pongas a la brasa, de esta forma mantenemos su sabroso jugo en su interior. Si deseas añadir sal, hazlo un instante antes de sacarlos de la parrilla.

**Ideal para:** plancha, parrilla, horno, guisos.

Filetes de Lomo Fresco Ibérico - Carnes Quinta San José — Filetes de Lomo Fresco Ibérico
13.85€ – 26.25€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Tipo de corte:** a elegir, fino o grueso.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** plancha, parrilla.

Filetes plancha Angus Queso Oveja Curado Manteca - Carnes Quinta San José — Filetes plancha extra-tiernos Angus
10.50€ – 18.85€
Valorado en **4.67** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Peso medio:** A elegir, fino o grueso.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** sartén/plancha

Panceta Fresca Ibérica - Carnes Quinta San José — Panceta Fresca Ibérica
6.45€ – 11.40€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Tipo de corte:** Fileteada.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**IMPORTANTE:** Si desea añadir sal, hágalo cuando el producto esté casi listo para sacarlo de la parrilla.

**Ideal para:** plancha, parrilla, guisos.

Presa Ibérica - Carnes Quinta San José — Presa Ibérica
14.10€ – 26.70€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg ó pieza entera 600-700g

**Tipo de corte:** Fileteada o pieza entera.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** plancha, parrilla, horno.

Salchicha Fresca Ibérica - Carnes Quinta San José — Salchicha Fresca Ibérica
10.45€ – 19.40€

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**IMPORTANTE:** No perfore la tripa de las salchichas cuando lo ponga a la brasa, de esta forma mantenemos su sabroso jugo en su interior.

**Ideal para:** plancha, parrilla, guisos.

Solomillo Ibérico - Carnes Quinta San José — Solomillo Ibérico
9.90€

**Unidades:** Pieza entera.

**Peso medio:** 350-450g aprox.

**Origen:** España.

**Raza:** 100% ibérico.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar 30 minutos antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** plancha, parrilla, guisos.

Filetes empanar-guisar Angus Queso Oveja Curado Manteca - Carnes Quinta San José — Escalopines empanar/guisar extra-tiernos Angus
10.30€ – 18.60€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Peso medio:** A elegir, fino o grueso.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** sartén o guisar.

Carne Picada Angus Queso Oveja Curado Manteca - Carnes Quinta San José — Carne picada Angus
10.15€ – 18.85€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 2º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla, sartén/plancha, horno o guisar.

Carne picada Angus
10.15€ – 18.85€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 2º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla, sartén/plancha, horno o guisar.

Ragout Angus - Carnes Quinta San José — Ragout Angus
10.25€ – 18.95€

**Unidades:** Bandeja de 500g ó 1kg

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Raza:** Aberdeen Angus, raza de origen escocés característica por su inconfundible aspecto veteado, extrema jugosidad y delicado sabor.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla, sartén/plancha, horno o guisar

Chuletón Vaca Premium - Carnes Quinta San José — Chuletón Vaca Premium
26.65€
Valorado en **5.00** de 5

Chuletón Vaca Premium:

**Unidades:** 1ud.

**Peso medio:** 650-850g. (equivalente a 2 dedos de grosor aprox.)

**Envasado:** Bolsa de vacío con protección de hueso.

**Origen:** Centro Europa

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 2-3 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Maduración:** 30 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Chuletón Vaca Premium
26.65€
Valorado en **5.00** de 5

Chuletón Vaca Premium:

**Unidades:** 1ud.

**Peso medio:** 650-850g. (equivalente a 2 dedos de grosor aprox.)

**Envasado:** Bolsa de vacío con protección de hueso.

**Origen:** Centro Europa

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 2-3 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Maduración:** 30 días

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Chuletón Ternera - Carnes Quinta San José — Chuletón de Ternera
19.30€ – 26.75€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** 1 ud.

**Peso medio:** desde 500g hasta 1kg aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío con protección de hueso.

**Origen:** Centro Europa – Nacional.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Chuletón Ternera — Chuletón de Ternera
19.30€ – 26.75€
Valorado en **5.00** de 5

**Unidades:** 1 ud.

**Peso medio:** desde 500g hasta 1kg aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío con protección de hueso.

**Origen:** Centro Europa – Nacional.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Entrecot Ternera - Carnes Quinta San José — Entrecot de Ternera
17.20€ – 22.35€
Valorado en **4.89** de 5

**Unidades:** Pack 2 uds.

**Peso medio:** desde 200g hasta 400g aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** Centro Europa – Nacional.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

Entrecot Ternera — Entrecot de Ternera
17.20€ – 22.35€
Valorado en **4.89** de 5

**Unidades:** Pack 2 uds.

**Peso medio:** desde 200g hasta 400g aprox.

**Envasado:** Bolsa de vacío.

**Origen:** Centro Europa – Nacional.

**Información adicional:** Sin gluten, sin lactosa.

**Conservación:** entre 0º y 4º.

**Te recomendamos:** Abrir el envase y dejar atemperar durante 1-2 horas antes de cocinarlo. De esta forma, conservamos intactas todas las propiedades de la carne.

**Ideal para:** parrilla y sartén/ plancha.

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En Quinta San José ofrecemos carne de vacuno selecta, de excelente calidad y procedente de nuestra propia ganadería, sin intermediarios. Nos encanta crear experiencias gastronómicas únicas en los paladares de nuestros clientes de forma que tú mismo puedas comprobar a qué sabe la carne de verdad.

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Dirección
Avda. El Pilar, 23 – Local,
Torrijos (Toledo)
Teléfono
696 985 271
Email
info@carnesquintasanjose.es

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